Sumérgete en el sabor auténtico y delicioso de la Ventresca de Bonito del Norte Espinaler. Este Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) es seleccionado fresco, directamente de los mejores bancos del Mar Cantábrico durante la temporada óptima de pesca (de junio a octubre).

Características del Producto:

• Calidad Premium: La ventresca es la parte más jugosa y tierna del bonito, situada en la zona del vientre, cerca de la cabeza.

• Proceso Cuidadoso: Tras un minucioso proceso de selección y depuración, las láminas de ventresca se bañan en aceite de oliva, manteniendo su exquisito sabor y textura.

• Sabor Inigualable: Con una mayor proporción de grasas que los lomos, la ventresca ofrece un equilibrio perfecto entre delicadeza y sabor, con láminas suaves que se deshacen en la boca.

Beneficios:

• Autenticidad: Disfruta del mejor del Mar Cantábrico con un producto de calidad superior.

• Textura y Sabor: Láminas tiernas y sabrosas que harán de cada bocado un placer único.

• Compromiso Sostenible: Espinaler mantiene un equilibrio marino delicado gracias a su explotación racional y sostenible.

Recomendaciones de Consumo:

Ideal para disfrutar en aperitivos sofisticados, acompañados de pan tostado y un buen vino blanco, o como ingrediente especial en tus recetas de cocina gourmet.

Descubre por qué la Ventresca de Bonito del Norte Espinaler es una de las conservas de marisco más valoradas y deléitate con su sabor excepcional.