Submergeix-te en la rica tradició de Ponent amb El Vi de Nous, un licor artesanal que reviu una antiga recepta familiar transmesa de generació en generació. Aquest licor, creat per la cooperativa i l’obrador, encapsula l’essència de les nostres arrels. Les matèries primeres de màxima proximitat, com el vi de la Cooperativa de Maldà i les nous de Bellpuig i els seus voltants, asseguren un sabor autèntic i incomparable.

El procés d’elaboració, que combina la maceració de nous verdes en vi negre, sucre i aiguardent, resulta en un licor de color marró vi, amb un sabor sorprenentment agradable que és únic en la seva classe. Amb una graduació de 20º, El Vi de Nous és perfecte per endolcir les converses de sobretaula entre amics i familiars, oferint una experiència suau i gratificant.

Origen i Tradició: Tot i que el seu origen exacte és desconegut, El Vi de Nous es troba en diverses regions del territori català i del Mediterrani com un licor tradicional les receptes del qual s’hereten de generació en generació. La seva composició suggereix un origen en terres riques en vinyes i amb abundants nogueres, mantenint viva una tradició que volem potenciar.

Premis i Reconeixements:

• International Wine & Spirits Awards 2024: Medalla de Plata (88 punts)

• Catavinium World Wine & Spirits Competition 2020: Medalla de Plata