El vermut és més que una beguda; és un ritual que ha perdurat durant generacions. A Catalunya, el moment del vermut s’ha convertit en un símbol de trobada i de celebració, una tradició que combina sabors, història i moments compartits. Al S’abril, del Palau d’Anglesola, mantenim viva aquesta cultura amb una selecció gourmet que captiva els amants del bon gust.

L’origen del vermut

El vermut, com a beguda, té els seus orígens a l’Antiga Grècia i Roma, quan es maceraven herbes en vi per a finalitats medicinals. Però el vermut modern, tal com el coneixem avui, va néixer al segle XVIII a Torí, Itàlia. La barreja d’herbes, espècies i vins de qualitat va donar lloc a una beguda que, amb el temps, va guanyar un lloc destacat a les trobades socials.

A Catalunya, el vermut va arribar al segle XIX i ràpidament es va integrar a la nostra cultura. El “fer el vermut” va esdevenir una excusa perfecta per reunir-se abans de dinar, acompanyat de tapes com olives, anxoves i patates fregides.

Un costum que es manté viu

Amb el pas del temps, la tradició del vermut no només s’ha mantingut, sinó que ha evolucionat. Avui dia, el vermut viu un autèntic renaixement gràcies a l’interès per productes artesans i de qualitat. Al S’abril, ens apassiona oferir-te una experiència única amb vermuts seleccionats amb cura. Tant si prefereixes un vermut blanc, suau i fresc, com un vermut negre, amb tocs dolços i amargs, trobaràs l’opció perfecta per gaudir amb els teus.

El moment del vermut al S’abril

Al nostre espai, al bell mig del Palau d’Anglesola, no només pots comprar vermuts de proximitat i marques reconegudes, sinó que també pots gaudir d’aquest ritual en un ambient acollidor. La nostra cafeteria familiar ofereix l’escenari ideal per compartir un vermut amb amics o família, acompanyat d’un assortit de tapes gourmet.

A més, a la nostra botiga online (www.sabril.cat/botiga), pots descobrir una àmplia varietat de vermuts i productes selectes per preparar el teu moment de vermut a casa. Imagina una taula ben parada amb vermuts, formatges, embotits i conserves; tot al teu abast amb la qualitat que ens caracteritza.

Com maridar el vermut

El vermut és versàtil i ofereix infinites possibilitats per maridar:

• Vermut negre: perfecte amb olives farcides, anxoves o una truita de patates.

• Vermut blanc: ideal per combinar amb fruita seca, formatges suaus o marisc.

• Vermut rosat: una opció més recent que encaixa amb aperitius lleugers o canapès.

Al S’abril, et podem assessorar sobre les millors combinacions per sorprendre els teus convidats.

Regala gust amb S’abril

Si vols compartir aquesta tradició amb algú especial, al S’abril oferim packs regal personalitzats que inclouen vermuts, snacks i altres delicatessen. És el regal perfecte per als amants del bon gust i les tradicions.

Vine a descobrir per què el vermut és molt més que una beguda; és un moment ple de significat. T’esperem al S’abril, on cada detall està pensat per fer del teu vermut una experiència inoblidable.